Открытый чемпионат Юга России по приготовлению пиццы 2018

С 5 по 7 апреля в выставочном зале Гранд Отеля «Жемчужина» в рамках XVII специализированной выставки «Индустрия Гостеприимства и Развлечений» пройдет второй открытый чемпионат Юга России по приготовлению пиццы.

Мастера из Новороссийска, Краснодара, Ростовской области, Адыгеи и Сочи будут соревноваться на курорте с 5 по 7 апреля. Оценкой их работы займётся международная судейская бригада, состоящая из владельцев крупных ресторанов и лучших пиццайоло страны.

Повара посоревнуются в умении быстро растянуть тесто до максимального размера, приготовят классическую «Маргариту» и приуроченную к Чемпионату мира по футболу «Футбольную пиццу». Но самым зрелищным должно стать состязание в пицца-акробатике — шоу-программе с музыкальным сопровождением и спецэффектами.

Победители получат возможность принять участие в Чемпионате России по приготовлению пиццы, который состоится 24–27 сентября в Москве. Регистрация для участников II Открытого чемпионата Юга России открыта до 1 апреля. Зрители выставки смогут посмотреть шоу, продегустировать пиццу, приготовленную участниками, и даже проголосовать за понравившуюся.

Узнать подробности можно на сайте организаторов: http://old.sochiadm.ru/press-sluzhba/107336/